3000人干的活300人就完成,“愛佳果蔬”胡柚分選實現數字化

來源:衢州日報 2019-12-19 09:25

通訊員 徐功富

分選胡柚不用人工,機器就能測定糖度,昨日,筆者在常山縣愛佳果蔬開發有限責任公司見識了這樣的新鮮事。

在偌大的車間內,七八個工人正忙著將大貨車上的胡柚卸下來裝進筐子,里側的胡柚分選流水線卻“按兵不動”。

“怎么會如此冷清?”筆者帶著疑問找到了公司總經理王勇。“數字化分選胡柚,一個小時就能分選30噸,今天上午已開機幾小時。”王勇自豪地說, 四通道的數字化分選流水生產線在國內也很少見。

禁不住好奇心的驅使,筆者催促王勇作詳細介紹。一個100多萬元“身價”的機器人站在整個流水線的最前端。“機器人用長臂抓取筐子,一個翻轉,就將里面的柚子傾倒在輸送帶上,隨后胡柚依次進入清洗、保鮮、烘干單元,最后進入實質性分選。”沿著流水線,王勇邊走邊認真地介紹。

在分選裝置區,兩相鄰設置的滾軸間距分別與不同規格柚子的大小適配,任一規格挑選區連接一規格輸送帶,經過烘干后的胡柚經由4個高清攝像頭掃描,不同大小、外觀的胡柚分流到各條不同輸送帶上。

在輸送帶的一側,筆者看到,碼得整整齊齊的筐子里分別有200克、250克、300克等不同重量的胡柚。這些胡柚看上去色澤金黃,大小勻稱。因為是數字化操作,重量誤差控制在5%以內。

王勇相告,在向沃爾瑪等大型超市發貨前,還要依胡柚的不同糖度值進行分選包裝。糖度測定走的也是數字化路子,人工把胡柚搗爛后,由測量儀對各種參數形成記憶,建立模型,然后儀器根據掃描獲得的原始數據進行分析測定。

據了解,成立于1999年的“愛佳果蔬”,這些年已投入1億元以上用于轉型升級。數字化賦能,公司實現了減少成本、提質增效的目的。最讓王勇感到開心的是,這套分選流水線還可以提供社會化服務,為常山胡柚產業發展做出貢獻。

“我們公司原先要用3000人,現在只需300人。”這家國家級重點農業龍頭企業已嘗到數字化帶來的甜頭。本月下旬,一家日本公司還要對企業的胡柚基地作數字化生產設計布局。“屆時,從采摘到深加工將全部實行數字化。”王勇相告。

[責任編輯:毛利霞]    
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